{Elección|Selección|preferencia|solución|posibilidad de Editor Premio: Pizza Fabulosa en nuevo Orleans es en realidad un conocido elija para un sabroso, fecha discreta
El Corto variación: Cuando Mike Friedman y Greg Augarten izquierda ny para ir a colegio en nuevo Orleans, se saltaron la pizza de su residencia condición. Por lo tanto, comenzaron Pizza Deliciosa como un restaurante esta temporada y servido derecho arriba 18 pulgadas, únicas pizzas estilo York una vez a la semana. El estilo fue muy popular que Mike y Greg expusieron un ladrillo y mortero organización en 2012. Hoy en día, Pizza Deliciosa puede hacer más de los componentes de abrasión, y posee recibido muchos premios, tales como propios Editor Opción Premio como un gran día área en exclusivo Orleans.
Casi todas tarde, Pizza sabrosa en completamente nueva Orleans: o Pizza D para rápido: es en realidad un vibrante lugar de reunión para un contemporáneo número de clientes, incluidos hogares y parejas. Algunos están disponibles para recoger un pastel para llevar a casa, aunque algunos eligen comer en y disfrutar del radiante ambiente mientras ingerir uno de varios café caseros o platos de espagueti.
Muchos Pizza D clientes son residentes solo quién prepara ingesta de alimentos desde el café parte de su programa. Otros individuos tienden a ser turistas interesados en el restaurante después de aprender de su reputación desde líder pizza restaurante en exclusivo Orleans.
El cofundador de Pizza D, Mike Friedman, con frecuencia se extiende a observar que variada clientes exactamente quién hacer solución a el café cada noche. Eso es porque el bistro características una abierta área de cocina, donde cocineros pueden ver los comensales, y los comensales pueden observar sus propios nuevos platos siendo hechos.
El café ha convertido en un destacado lugar para parejas para compartir de manera justa una agradable comida.
“muchas individuos están disponibles aquí mismo en horas , y yo sé mucha gente cuál tesoro el pastel de pizza como un elemento de suyo conexión “, informado Mike todos nosotros.
Un número de esas parejas aman Pizza D tal ellos incluso rango desde el restaurante en su matrimonio preparación. Si hacen Pizza saludable su reconocido matrimonio servicio de catering o pedido un montón de pasteles para invitados en su único ensayo cenas, el bistro ha sido elemento de un montón de amantes ‘especiales horarios.
“Algunas personas alcance aparte y declarado Pizza Deliciosa es un especial sección de suyo conexión, para que desear nosotros son sección de su único boda “, Mike declaró. “Es genial que nosotros hayamos sido una parte de tantos personas vida cotidiana ahora. Eso ha sido de hecho entrar en contacto con. “
Bringing brand-new York-Style Pizza a brand-new Orleans
Durante de la primera 2000, siempre que Mike y su increíble empresa compañero Greg Augarten tenían estado en university, brand new Orleans no tenía ninguna distinguida único pizzerías estilo York. Eso hizo que ambos estudiantes universitarios más nostálgicos con su lugares de Queens donde nacen pizza en todos los rincones y Longy Island, nyc.
“habíamos estado hablando francamente sobre exactamente cómo gran nueva Orleans era, pero exactamente cómo mala la pastel de pizza es. En ny, todos toma una gran cantidad de pizza. Pizza por rebanada es una cosa significativa y fácil para aprovechar en su camino a tomar acción “, dijo Mike.
Ellos intentaron diferentes piezas a través de pueblo, pero nada nunca antes en comparación con el sabor de un pastel de volver a casa. Ellos tomaron la decisión que, si alguien había sido para abrir ese variedad de pizzería en nuevo Orleans, será muy rentable. Pero pasaron muchos años, sin nuevas pizzerías estilo York salieron.
Por lo tanto, Mike y Greg eligieron abrir sus propios â € ”y llamarlo Pizza saludable.
Aunque a ambos disfrutaron cocinar, ninguno nunca había intentado imitar las rebanadas que eran por lo tanto habitual dentro de su residencia condición.
“Nosotros realizamos un número de experimentos para generar algo que había sido decente, pero ninguno de nosotros había nunca hecho pizza antes; lo haríamos simplemente comido la mayoría, “Mike informado usted.
Para 2010, ellos perfeccionaron una comida que ellos creyeron era en realidad suficiente al mercado. Los domingos noches, ellos crear pizzas en un café emergente en una cocina compartida para hambrientos lugareños. Poco, su exclusivo 18 pulgadas Nuevo pasteles estilo York habían sido tan popular que ellos comenzaron vendiendo ellos los martes noches, también.
“Nosotros estallaron, obtuvimos local empujar, y se en realidad activo. Teníamos ni idea lo que nosotros había sido ejecutando, pero corrimos con-él y empujamos nosotros mismos. movido de vender 30 pizzas a constantemente ofrecer 120 pizzas todas las noches “, declaró Mike.
Parejas Pueden elegir un sencillo de nuevos
Poco después de Pizza Fabuloso ‘reputación difundir a través de área urbana, Mike y Greg decidieron comenzar bistro permanente en el de Nueva Orleans. Hoy, realmente están disponibles día tras día día, excepto los lunes, de 11 a.m. a 11 p.m. Pizza D es de hecho preferido el café utiliza un empleado de 40 personas.
Una razón por la cual el bistro requiere estos tipos de un considerable equipo es básicamente porque hará muchos de los ingredientes de raspado. Que también incluye pastel de pizza casero efectivo, salsas, así como mayoría de ingredientes. Realmente el único ingredientes que el bistro hace no manejar solo son queso parmesano y pepperoni – que ellos comprar.
Por el perseverancia que entra en producir las pizzas, el café mantiene un rápido, generalmente girar selección. Es tres básicos son cheddar, pepperoni y pastel de pizza Margherita, hecho con mozzarella, marinara, aceite de oliva orgánico, albahaca y queso. Además, tiene en realidad ciertos populares rotativos plan de dieta artículos, incluido el berenjena a la parmigiana pizza pie con berenjena frita y albahaca. Y los comensales pueden comprar todo pastel de pizza o disfrutar pastel de pizza por rebanada.
“Nosotros guardamos un pequeño selección con aproximadamente cinco pizzas por lo tanto, mantendré ejecutando todo desde raspado . Nuestras propias especiales cambiar semanalmente, pero pizza peperoni se considera el más común pizza – constantemente “, Mike dijo.
Varios otros bistro favoritos consisten en su casero albóndiga pizza especial y bucatini carbonara espagueti.
“Bucatini carbonara es en realidad una pasta romana tradicional con huevo y cheddar al igual que la salsa. Nosotros adicionalmente hacemos panceta â € ”realmente tocino sin fumar: eso es sabroso “, dijo Mike.
Para un lugar que se especializa en pizza y pasta, podría ser sorprendente que el Pizza D caesar ensalada además tiene obtuvo muy una credibilidad.
“gente decir nuestro ensalada cesar es el mejor tendrán obtuvieron adentro su vidas físicas Hacemos aderezos y crutones caseros, y usamos actual parmesano queso “, dijo Mike.
Pizza saludable: hacer un historial para el mejor pastel dentro del Big Easy
Todo del trabajo y compromiso Mike y Greg tienen puso dentro de su trabajo hace Pizza saludable muy restaurantes con mejores reseñas en brand-new Orleans.
Había sido calificado el mejor pizza restaurante de otro Orleans magazine en 2015, 2016 y 2018, y también el notó la grupo de seguidores acérrimos Pizza saludable había atraído.
Esa reputación hecho un montón de pizza fanáticos en nuevo Orleans ansioso para ver si el café vive hasta el bombo, cuál alienta al equipo de Pizza D a continuar mejorando.
“descubrir individuos que entran y decir son evaluando usted en. Quieren confirmar por sí mismos. Una vez que establecemos, simplemente deseamos generar genial pizza, sin embargo ahora realizamos a un ritmo donde deseamos generate todo el mundo feliz “, dijo Mike.
Socios solo quién ir a Pizza D para una cita romántica puede también evaluar el bistro al intentar algunos de sus diversas soluciones. Ellos pudieron incluso compartir dos rebanadas de pizza , pasta y una ensalada César para obtener el completo galardonado experiencia.
Pizza Fabulosa intentar resolver la dificultad de allí ser no nuevo pizza al estilo de York en nuevo Orleans. A pesar de que el café hizo un gran progreso significa dentro menos de 10 años, Mike y Greg no han olvidado la meta que intentar lograr para empezar.
“Nosotros sin embargo crear asequible, excelente comida manualmente”, dijo Mike|declarado|mencionado}.